EDAMAME

Robata edamame with sesame, salty or spicy / Edamame robata con sesamo, con sal o picante

9,00 €

EDAMAME SPICY

Robata edamame with sesame, salty or spicy / Edamame robata con sesamo, con sal o picante

9,00 €

GYOZA LANGOSTINO

Hand folded gyoza king prawn 6 pcs

18,00 €

GYOZA TERNERA

Hand folded gyoza beef 6 pcs

18,00 €

GYOZA VERDURAS

Hand folded gyoza vegetables 6 pcs

18,00 €

DENGAKU

Miso glazed aubergine dengaku / Dengaku -  Berenjena asada dengaku glaseada con miso

17,00 €

GYU KATSU SANDO

Rubia gallega beef tartar, oil confit egg yolk with aonori seaweed bread / Tartar de rubia gallega, yema de huevo confitada y pan de alga aonori

30,00 €

CHEVICHE NAGAI

Ceviche Nagai with sea bream, langostino prawn, leche de tigre / Ceviche Nagai con dorada, langostino, leche de tigre

28,00 €

TIRADITO DORADA

Sea bream tiradito with Kalamata olives, ponzu and crunchy seaweed / Tiradito de dorada con aceitunas Kalamata, ponzu, alga crujiente

28,00 €

TARTAR DE RUBIA GALLEGA

Rubia gallega beef tartar, oil confit egg yolk with aonori seaweed bread / Tartar de rubia gallega, yema de huevo confitada y pan de alga aonori

30,00 €

ENSALADA DE COL Y PEPINO

CABBAGE AND CUCUMBER SALAD

10,00 €

ABURI SCALLOPS

Aburi scallops with dried tomato, spicy garlic oil, caramelized lemongrass / Vieiras aburi, tomate seco, aceite de ajo picante, citronela caramelizada

30,00 €

TEMPURA EBI 5 PCS

Langostino prawn tempura / Langostino en tempura

28,00 €

TEMPURA YASAI 5 PCS

Fresh seasonal vegetable selection / Seleccion de verdura fresca de temporada

21,00 €

ARROZ AL VAPOR

Steamed rice

6,00 €

ARROZ SALTEADO HUEVO & POLLO

Stir fried rice with eggs and chicken

14,00 €

ARROZ SALTEADO HUEVO & VERDURAS

Stir fried rice with eggs and veg

14,00 €

ARROZ SALTEADO VEG

Stir fried rice veg / Arroz salteado a la plancha con verduras

12,00 €

WOK FRIED SANUKI UDON WITH LOBSTER & KING CRAB

Wok fried Sanuki udon noodles with lobster and king crab / Sanuki udon salteado con bogavante y cangrejo real 

38,00 €

WOK FRIED VEGAN SANUKI UDON

Stir fried Sanuki udon noodles with veg / Sanuki udon salteados con verduras

22,00 €

SLOWED COOKED JAPANESE BEEF CURRY

Slow cooked Nagai Japanese curry with 17 spices, veg and beef / Curry japones Nagai con 17 especias, verduras y ternera

27,00 €

SLOWED COOKED JAPANESE VEG CURRY

Slow cooked Nagai Japanese curry with 17 spices and vegetables / Curry japones Nagai con 17 especias y verduras 

23,00 €

THAI RICE

Nagai Thai rice with langostino prawns, mix vegetables, lemongrass & coconut milk / Arroz Nagai estilo Thai con langostino, verduras, lemongrass y leche de coco 

28,00 €

THAI RICE VEG

Vegan Nagai Thai rice with pack choi,vegetables, lemongrass y cocnut milk / Arroz vegano Nagai estilo Thai con pack choi, verduras, lemongrass y leche de coco

24,00 €

STIR FRIED GRILLED KALE

Stir fried grilled kale, pack choy, french beans and cashew nuts / Salteado de kale a la plancha, judia verde, pack choi y anacardo 

21,00 €

AGEDASHI TOFU

23,00 €

SEAWEED SALAD

Seaweed salad with crunchy konnyaku noodle and menma bamboo / Ensalada de algas con fideos konnyaku y menma bambú

16,00 €

FENNEL & BEETROOT SALAD

Fennel & fresh beetroot salad with dried cranberries / Ensalsa de hinojo y remolacha fresca con pasas de arándano rojo

16,00 €

BONIATO PICANTE

Spicy crispy sweet potatoes / Boniato picante crujiente

10,00 €

TEPPANYAKI VEG

Vegetables and mushrooms teppanyaki style / Verduras y setas estilo teppanyaki

12,00 €

TOFU TIRADITO

Tofu tiradito with hot spicy kogashi negi sauce / Tofu tiradito con salsa kogashi negi picante

18,00 €

VEGAN TUNA TARTARE

Tartar vegan tuna and spicy radish, shiso served with aonori bread / Tartar vegano de atún y rábano picante, shiso servido con aonori bread

24,00 €

KARAAGE DE BROCCOLI Y SETA ERINGUI CON SALSA YUZUMISO

Broccoli & Eringui mushroom karaage with yuzumiso dipping sauce / Karaage de broccoli y seta eringui servido con salsa yuzumiso

18,00 €

MISO SOUP

6,00 €

TOM KHA GAMBAS COCO

Tom kha king prawn with coconut milk

12,00 €

TOM KHA VEG COCO

10,00 €

TOM YUM GAMBAS

Tom yum king prawn

12,00 €

TOM YUM VEG

10,00 €

BLACK COD

Black cod, traditional japanese alaskan gindara, chef’s miso cure / Bacalao negro de Alaska, marinado en salsa de miso

46,00 €

LUBINA SELVAJE

Grilled wild seabass with kale sesame cream and kale chips Lubina salvaje a la plancha con crujiente de kale y crema de kale y sesamo

40,00 €

NORWEGIAN SALMON FILLET

Norwegian salmon fillet marinated in mirin y koji, miso and walnuts sauce / Lomo de salmon noruego, marinado en mirin y koji con salsa de miso y nueces 

32,00 €

TATAKI DE ATUN

Blue fin tuna tataki sesame crusted with nagai tartar sauce and mizuna salad / Tataki de atún blue fin en crosta de sesamo con salsa tartar Nagai y ensalada de mizuna

42,00 €

CHULETA DE CERDO IBERICO BBQ

Iberic pork chop marinated in BBQ Nagai miso / Chuleta de cerdo Iberico marinado en BBQ Nagai miso  

28,00 €

KARAAGE

Karaage crispy chicken marinated with ginger and garlic / Karaage pollo marinado crujiente con  jengibre y ajo

26,00 €

GRILLED CHICKEN FILLET

Grilled chicken fillet with nanban sauce / Filete de pollo con salsa nanban

28,00 €

SOLOMILLO

“Rubia gallega” Beef fillet with chef’s sauce / Solomillo de ternera “rubia gallega” con salsa de la chef 

38,00 €

MAYONESA

1,00 €

MAYONESA SPICY

2,00 €

SALSA SPICY

2,00 €

SALSA TERIYAKI

1,00 €

ABURI THORO XXL WITH TRUFFLE

28,00 €

NIG AGUACATE

9,00 €

NIG AKA EBI

16,00 €

NIG ATUN

15,00 €

NIG UNAGI

14,00 €

NIG LUBINA

14,00 €

NIG SALMON

13,00 €

NIG HAMACHI

16,00 €

NIGIRI THORO

18,00 €

OMAKASE NIGIRI 6 PCS

38,00 €

SASHIMI 15 PCS

62,00 €

SASHIMI 30

118,00 €

SASHIMI ATUN

23,00 €

SASHIMI LUBINA

18,00 €

SASHIMI SALMON

17,00 €

SASHIMI SIRVIA

21,00 €

SASHIMI THORO

26,00 €

FRESH KING CRAB ROLL

King crab, avocado, fresh lemon & tempura flakes / Cangrejo real, aguacate, limón y copos de tempura

30,00 €

SCALLOPS ROLL

Tempura zucchini, scallops and seared scallop topping with wasabi mayo / Calabacín tempura, vieiras y topping de vieira sellada con mayonesa de wasabi

23,00 €

DRAGON ROLL

Langostino tempura topped with avocado, roasted eel & teriyaki sauce / Roll de langostino crujiente cubierto con aguacate, anguila y salsa teriyaki

25,00 €

DOUBLE SALMON

Seared salmon, cucumber topped with fresh salmon / Salmón cocido, pepino cubierto con salmon fresco

24,00 €

LOBSTER ROLL

Breaded lobster with marinated red onion & cabbage, gochujang mayo / Bogavante en panko crujiente con cebolla y col marinada, gochujang mayo

32,00 €

IBIZENCAN SWEET RED PRAWN ROLL

Ibiza red prawn, white fish & cucumber with lime zest / Gamba roja de Ibiza, pescado blanco y pepino con ralladura de lima

25,00 €

FUJI ROLL

Tuna,salmon, sea bass, cucumber, kizami wasabi topped with marinated daiko & shiso / Atun, salmon, lubina, pepino, kizami wasabi cubierto con daikon y shiso marinado

23,00 €

IBURI TUNA - smoked -

Marinated cucumber, pea sprouts, toasted panko topped with bluefin tuna / Pepino marinado, brotes de guisante, panko tostado cubierto con atun bluefin

26,00 €

BLACK RUBIA

Breaded Rubia Gallega beef with caramelized onion Solomillo en panko crujiente de Rubia Gallega con cebolla caramelizada

24,00 €

KOBORE IKURA 4PCS

Salmon, avocado topped with overflowing premium salmon roe / Salmon, aguacate cubierto con huevos de salmon

26,00 €

IBURI japanese A5 WAGYU 4 PCS - smoked -

Asparagus, topped with wagyu tartar.Espárragos cubierto con tartar de wagyu.

30,00 €

CRISPI SALMON

14,00 €

CRISPY TUNA

18,00 €

KARAAGE ROLL

Marinated deep fried chicken and lettuce inside, nori seaweed outside / Pollo marinado crujiente, lechuga por dentro, alga nori por fuera

19,00 €

SPICY CRISPY SALMON

14,00 €

SPICY CRISPY TUNA

18,00 €

UNAGI ROLL

Cucumber, japanese omelette and roasted eel inside, nori seaweeds outside / Pepino, tortilla japonesa y anguilla asada por dentro, alga nori por fuera

23,00 €

HOSO AGUACATE

13,00 €

HOSO ATUN

16,00 €

HOSO KAPPA

11,00 €

HOSO SALMON

12,00 €

SPICY TUNA

Tuna, cucumber and spicy shichimi mayo / Atún, pepino y mayonesa picante shichimi

24,00 €

SPICY SALMON

Salmon, cucumber and spicy shichimi mayo / Salmón, pepino y mayonesa picante shichimi

20,00 €

CRUNCHY AVOCADO

Crunchy panko avocado inside, rucula and zucchini outside / Avocado rebozado por dentro, rúcula y calabacín por fuera

19,00 €

IBURI VEGAN TUNA - smoked -

Lightly smoked vegan tuna style roll / Roll estilo atún vegano ligeramente ahumado

22,00 €

VEGAN DRAGON

Vegetables tempura inside, kampyo and avocado outside / Verduras en tempura por dentro, kampyo y aguacate por fuera

20,00 €

VEGAN SPICY TUNA

Vegan tuna marinated with spicy mayo and cucumber inside, nori seaweed outside / Salmon vegano marinado con mayonesa picante y pepino por dentro, alga nori por fuera

18,00 €

SUSHI & SASHIMI 20 PZ

Special chef’s selection 20 pcs assortedMix of 6 nigiri, 6 sashimi, 8 pcs roll

72,00 €

SUSHI & SASHIMI 40 PZ

Special chef’s selection 40 pcs assortedMix of 12 nigiri, 12 sashimi, 16 pcs roll

148,00 €

SUSHI & SASHIMI 60 PCS

Special chef’s selection 60 pcs assorted Mix of 20 nigiri, 16 sashimi, 24 pcs roll

218,00 €

VEGETARIAN 10 PCS SPECIAL

32,00 €

EXTRA SOYA 1 UD

1,00 €

EXTRA SOYA SG

2,00 €

GINGER

2,00 €

WASABI

2,00 €

FINCA APPLE MILLEFEUILLE

11,00 €

HOT CRUNCY APPLE TOFFEE

14,00 €

MOCHI

8,00 €

NAGAI VULCANO

14,00 €

TROPICAL TOUCH /PANNA COTTA

12,00 €

ASAHI

6,00 €

ESTRELLA SIN ALCOHOL

7,00 €

KIRIN

6,00 €

KIRIN SIN ALCOHOL

6,00 €

MAHOU SIN GLUTEN

5,00 €

SAPPORO

7,00 €